Pan Tadeusz
2 lutego 2023
We wtorek 24 stycznia 2023r. na lekcji języka polskiego uczniowie klasy 8c, zainspirowani epopeją narodową Adama Mickiewicza „Pan Tadeusz” zaprezentowali makiety przedstawiające ucztę w Soplicowie.
Na wykonanych stołach nie mogło zabraknąć dziczyzny, wędlin własnej roboty, bigosu, zup, owoców, a także napojów takich jak bielone piwo z twarogiem, ponch, miód lipowy, nalewka ziołowa, a przede wszystkim gęsta jak miód i czarna jak smoła kawa podawana ze świeżą śmietanką.
W dawnych czasach ludzie „zatrzymywali się”, aby móc się delektować kawą i uczestniczyć w ceremonii parzenia jej. Trunek ten był przygotowywany przez osobną niewiastę, zwaną kawiarką, która dbała o to, aby smak kawy wzbogacała świeża śmietanka prosto z mleczarni. Kobiety te znały najskrytsze tajniki gotowania napoju oraz wiedziały, jak wybrać tylko najlepsze ziarna. Niestety dawny zwyczaj odszedł w niepamięć. W dzisiejszych czasach kawa jest pita dla rozbudzenia, samotnie oraz w pośpiechu. Może warto spróbować wrócić do dawnych tradycji…?
Ósmoklasiści realizując projekt włożyli w niego wiele pracy, serca i czasu oraz dowiedzieli sporo o dawnym świecie sarmackim, staropolskich potrawach i tradycjach. Po takim przedsięwzięciu „Pan Tadeusz” na egzaminie klas ósmych nie będzie stanowił żadnego problemu.
